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आईआईटी में प्रवेश के लिए बदल सकता है टॉप 20 परसेंटाइल क्राइटेरिया

7 वर्ष पहले
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डेयरी इंडस्ट्री में को-ऑपरेटिव और प्राइवेट डेयरी की आधी से ज्यादा हिस्सेदारी

देशमें डेयरी इंडस्ट्री के विकास में आॅपरेशन फ्लड की सबसे अहम भूमिका रही है। 1970 में नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड द्वारा शुरू किए इस प्रोजेक्ट के चलते ही भारत दूध उत्पादन में शीर्ष स्थान हासिल कर सका है। 1971 से 1996 तक डेयरी इंडस्ट्री के विकास में सहकारी क्षेत्र की महत्वपूर्ण भूमिका थी। 1991 में आर्थिक उदारीकरण की शुरुआत के बाद डेयरी इंडस्ट्री में प्राइवेट सेक्टर का प्रवेश हुआ। इससे इंडस्ट्री का विकास और तेज हुआ। हालांकि, देश के ऑर्गेनाइज्ड डेयरी मार्केट में अभी भी को-आॅपरेटिव्स की 55-60 फीसदी हिस्सेदारी है। अकेले अमूल ग्रुप का ही करीब एक-तिहाई मार्केट पर कब्जा है।

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दूध के उत्पादन से ज्यादा तेजी से बढ़ रही है खपत