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17 जुलाई को जयपुराइट्स से रूबरू होंगे पाक शास्त्री संजीव कपूर

9 वर्ष पहले
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जयपुर.दैनिक भास्कर उत्सव के तहत 17 जुलाई को जयपुर के रसना रसिकों से रूबरू होने वाले पाक शास्त्री संजीव कपूर के देश-विदेश में लाखों प्रशंसक हैं। ये लोग हर रोज उनका टीवी सीरियल देखते हैं और उनकी वेबसाइट पर हिट करके उनके रसीले व्यंजनों की विधियों का न केवल लुत्फ उठाते हैं, बल्कि हर पल व्यंजनों के क्षेत्र में किए जा रहे उनके अनुसंधानों पर भी नजर रखते हैं। संजीव की वेबसाइट संजीव कपूर डॉट कॉम पर इस समय छह हजार से भी अधिक व्यंजनों की विधियों को देखा और समझा जा सकता है। भारत सरकार भी इस अनूठे पाक शास्त्री की कला को अभिलेखित करने के लिए उन्हें बेस्ट शैफ ऑफ इंडिया के अवॉर्ड से नवाज चुकी है। संजीव कपूर ने इस वर्ष साउथ कोरिया में हुए वल्र्ड एसोसिएशन ऑफ शैफ के सम्मेलन में भारत का प्रतिनिधित्व किया था। कई इंटरनेशनल टीवी चैनलों पर संजीव कपूर ने दुनिया के मशहूर पाक शास्त्री रशेल रे, रिचर्ड क्वेस्ट और रेने रेड्जपी के साथ शिरकत की है। दुनिया में उन्हें भारत के रशेल रे के नाम से भी पुकारा जाता है। वो दुनिया के पहले ऐसे शैफ हैं जिन्होंने फूड फूड के नाम से अपना निजी टीवी चैनल भी स्थापित कर रखा है। उनकी लिखी पुस्तकें विभिन्न भाषाओं में भारत और दुनिया के शहरों में बड़े चाव से खरीदी और पढ़ी जाती हैं। दुनिया का ऐसा अनूठा शैफ जब जयपुर के मंच पर होगा तो संपूर्ण परिवेश में व्यंजनों की मदमाती महक फैलना स्वाभाविक ही है। जयपुर की महिलाओं के लिए उनसे रूबरू होना एक अनूठा अवसर होगा। यह अवसर दैनिक भास्कर ने विशेष रूप से जयपुर के लोगों के लिए जुटाया है। आइए हम सब मिलकर 17 जुलाई को बिड़ला सभागार में सुबह 11 बजे इस्तकबाल करते हैं इस अनूठी शख्सियत का।

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