पंचमेल कबाब विद स्प्राउट कोन्स

4 वर्ष पहले
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कबाबबनाने के लिए सारे स्प्राउट को उबाल लें और मिक्सी में पीस लें। मसालों को मिलाकर कबाब तैयार कर लें। अब इन्हें ओट्स में लपेटकर तल लें।

कोनबनाने के लिए : कोनकी सारी सामग्री को मिलाकर आटा तैयार कर लें। फिर कोन के सांचे की मदद से कोन बना लीजिए। अब कोन को तल लीजिए। अब कोन के अंदर सलाद की सारी सामग्री मिक्स करके भर दीजिए।

कोन सलाद की सामग्री:

आवश्यकतानुसार

 स्प्राउट मूंग, मोठ

 पनीर, नमक, मिर्च

 नींबू का रस

 टमाटर, ककड़ी

 खरबूज के बीज

 हरी चटनी

 जीरा

 नमकीन

क्यों है खास : इसरेसिपी में अंकुरित अनाज का उपयोग किया गया है। जो कि एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन ए, बी, सी, से भरपूर है। पाचन तंत्र मजबूत होता है और हिमोग्लोबिन की मात्रा भी बढ़ती है।

आवश्यक सामग्री:

Â2 कप स्प्राउट मूंग, मोठ, चना, चोला दाल साबूत, राजमा, भीगे हुए।

 नमक स्वादानुसार।

 आधा चम्मच लाल मिर्च।

 1 चौथाई चम्मच - गरम मसाला

 आधा चम्मच अदरक का पेस्ट

 1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च

 ओट्स लपेटने के लिए

कोनके लिए सामग्री :

Âआधा कटोरी - गेहूं का आटा,

 1 चौथाई कटोरी - सूजी,

 पापड़ का चूरा - 1 चौथाई कटोरी

 पिसे स्प्राउट 1 चौथाई कटोरी

 2 बड़े चम्मच तेल मोयन के लिए

12-15 व्यक्तिके लिए।

30 मिनटका समय

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