पाएं अपने शहर की ताज़ा ख़बरें और फ्री ई-पेपर

डाउनलोड करें

घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई

8 वर्ष पहले
  • कॉपी लिंक

बाजरा सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसकी बनी रोटियां तो आपने खाई ही होंगी। आज इसकी बर्फी का स्वाद भी ले लीजिए। ये खाने में बहुत ही टेस्टी होती हैं और शुद्ध देसी घी की खुशबू इसे और भी लज़ीज़ बनाती है। मशहूर शेफ संजीव कपूर आज आपको बाजरे की मिठाई बनाने के बारे में बता रहे हैं।

बनाने के लिए समय - 15 से 20 मिनट

तैयारी के लिए समय - 10 से 15 मिनट

बनाने के लिए सामग्री

बाजरे का आटा - डेढ़ कप

घी - 3 बड़े चम्मच

खोया - आधा कप

ताड़ का गुड़ -1 कप

बाजरे की बर्फी बनाने की विधि जानने के लिए आगे की स्लाइड पर क्लिक कीजिए।