पंचकूला फूड सेफ्टी टीम ने मिठाइयाें की दुकानाें पर मारे छापे

Panchkula Bhaskar News - खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के आदेश पर पंचकूला के खाद्य अधिकारी सुरक्षा सुभाष चन्द्र अाैर खाद्य सुरक्षा...

Feb 15, 2020, 07:36 AM IST

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के आदेश पर पंचकूला के खाद्य अधिकारी सुरक्षा सुभाष चन्द्र अाैर खाद्य सुरक्षा अधिकारी डाॅ. गौरव शर्मा ने शुक्रवार काे अलग-अलग जगह चेकिंग की। इसमें पंचकूला की कर्इ मिठाई की दुकानों, दूध की डेयरियों, किरयाने की दुकानों व कोल्ड स्टोर पर खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों का औचक निरीक्षण किया।

टीम ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर खाद्य प्रयोगशाला करनाल में विश्लेषण के लिए भेजा दिया। टीम ने अनुपम स्वीट्स सेक्टर-25, सेक्टर 11 से गाजर हलवा, आर्गनिक लाईफ स्टाइल, सेक्टर 11 में दूध, गुड़, शहद और आई.बी. फूड्स सेक्टर 11 में राॅ-चिकन के नमूने भरे। निरीक्षण के दौरान जो उन्होंने खाद्य संचालक द्वारा खाद्य पदार्थों को तल रहे तेल की डिजिटल फ्राइंग आॅयल माॅनिटर माॅडल डीओएम-24 कीट द्वारा जांच की।

उन्होंने खाने के अयोग्य खाद्य पदार्थों को नष्ट करवा दिया गया एवं सभी दुकानदारों को निर्देश दिए कि सभी खाद्य पदार्थों को ढक कर रखें व कटे हुए फल न बेचे। मिठाइयों को ढक कर रखें। दुकानदार फलों, सब्जियों एवं जूस आदि की रेहड़ियाें को मिटटी, धुल व मक्खियों से बचा कर व खाद्य पदार्थों को खुले में न रखें। टीम ने दुकानदारों को सचेत किया कि कटे हुए फल, गले सड़े व दूषित खाद्य पदार्थ बेचता पाए जाने की स्थिति में खाद्य पदार्थों को नष्ट करवा दिया जाएगा व उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

X
COMMENT

आज का राशिफल

पाएं अपना तीनों तरह का राशिफल, रोजाना