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कॉर्न फ्रिटर्स से टी-टाइम बनेगा हेल्दी और मजेदार

कॉर्न में फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।

Dainik Bhaskar

Jul 01, 2018, 07:17 PM IST
इसमें विटामिन A पाया जाता है। ज इसमें विटामिन A पाया जाता है। ज

लाइफस्टाइल डेस्क । कई लोग चाय के साथ कुछ हल्का खाना पसंद करते हैं। अगर आप के घर में भी ऐसा है और आप कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं तो कॉर्न फ्रिटर्स बना सकते हैं। ये जल्दी बनने वाली हेल्दी और टेस्टी डिश है। आइए जानिए इसे बनाने की विधि।


सामग्री : स्वीट कार्न- 430 ग्राम, शिमला मिर्च- 90 ग्राम, हरा प्याज- 25 ग्राम, हरा धनिया- 2 टेबल स्पून, अंडे- 2, मैदा- 115 ग्राम, नमक- 1 टी-स्पून, काली मिर्च- 1/2 टी-स्पून, लाल मिर्च- 1/2 टी-स्पून, मक्खन- फ्राइ करने के लिए
कैसे बनाएं?

  • बाऊल में सारी सामग्री डाल कर अच्छी तरह मिलाएं।
  • इसके बाद फिर 50 मिलीलीटर पानी डाल कर इसे दोबारा मिक्स करें।
  • पैन में मक्खन गर्म करें और इसमें तैयार किए मिक्सचर किए की टिक्की बनाकर डालें।
  • इसे दोनों तरफ से सुनहरी भूरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।अब इसे निकाल लें।
  • इसे टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।

क्यों है फायदेमंद?

  • कॉर्न में फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
  • इसमें विटामिन A पाया जाता है, जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है।
  • भुट्टे में फेरुलिक एसिड होता है जो कैंसर जैसी बीमारी मे लड़ने में बहुत मददगार होता है।
  • इसके अलावा भुट्टे में विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। जो हेल्थ के लिए फायदेमंद रहता है

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