स्ट्रॉबेरी संडे, हार्ट पिज्जा, अनारकली व कॉकटेल

Panchkula Bhaskar News - इस खास दिन पर खास तोहफा देकर दिन को बनाएं यादगार चंडीगढ़ | भले ही 14 फरवरी को वैलेंटाइन डे मनाया जाता है, लेकिन...

Feb 15, 2020, 07:36 AM IST
Panchkula News - strawberry sunday heart pizza anarkali amp cocktails

इस खास दिन पर खास तोहफा देकर दिन को बनाएं यादगार

चंडीगढ़ | भले ही 14 फरवरी को वैलेंटाइन डे मनाया जाता है, लेकिन इसकी शुरुआत 7 फरवरी से हो जाती है वैलेंटाइन वीक के रूप में। इससे भी पहले शुरू हो जाता है यह सोचने का सिलसिला की इस बार तोहफे में क्या खास दिया जाए, ताकि वह यादगार भी रहे, गिफ्ट देखकर खुशी भी मिले और वो यूजफुल भी हो। इस मौके पर हम लाए हैं कुछ ऐसी गिफ्ट्स के ऑप्शन।

नथिंग हिल। मोका के बारटेंडिंग एक्सपर्ट विजयप्रकाश ने एप्पल के फ्लेवर के साथ कॉकटेल बनाई है। उन्होंने वॉशिंगटन एप्पल की प्यूरी को इस्तेमाल किया है। पहले एप्पल ब्रैंडी अौर ग्रेंडाइन से ड्रिंक तैयार की, फिर उसकी एग व्हाइट से लेयरिंग की है। इसके बाद सर्व किया।

Valentine Food

} यह हैंगिंग फोटो फ्रेम है, जो वुड से बना है। इसके अलावा फोटो फ्रेम में क्लिप फ्रेम, मल्टी फोटो फ्रेम भी दे सकते हैं।

} मिस्टर टाइटल प्रिंटेड मग के इस सैट को भी गिफ्ट में दे सकते हैं। यह सेरेमिक का बना हुआ है।

} मैजिक मिरर की खास बात यही है कि इसे मिरर, फोटो फ्रेम के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके नीचे क्लॉक भी है।

} यह थ्री इन वन गिफ्ट आइटम है। इसमें कफलिंक, टाई और पॉकेट स्क्वायर का कॉम्बिनेशन है।


} लव कपल का यह शो पीस है|क्रिस्टल, स्टैच्यू लव कपल की भी वैरायटी मार्केट में है।

सिचुएशनशिप

ब्रेकअप व टूटे दिल के आशिकों के लिए यह सिचुएशनशिप कॉकटेल है। इसे टकीला, एल्डर फ्लॉर, हिबस्कस के फूल के फ्लेवर में बनी चाय और ड्राई वर्माउथ से बनती है।

अनारकली| रेस्टोरेंट डाबा-7 में बारटेंडर विनीत विमन ने खास अनारकली कॉकटेल बनाई है। इसमें वोदका, फ्रेश अनार, मिंट, लाइम जूस, सोडा और लैमन चंक्स का इस्तेमाल किया है। पहले लाइम को मडल किया है। फिर उसमें सभी चीजें एकसाथ शुगर सिरप के साथ मिक्स करते हुए ब्रॉड लस्सी ग्लास में डाला है। क्रश्ड आइस, लाइम व मिंट से गार्निश कर सर्व किया है।


हार्ट रस्टिक पिज्जा| पंचकूला के बीयर कास्ल-9 के शेफ नवीन पनवर ने वुड फायर रस्टिक पिज्जा को हार्ट शेप डो से बनाया है। इसमें मोजरेला चीज, पालक, कैरमलाइज्ड अनियन, ओरिगैनो, शिमला मिर्च, ब्रॉकली व फ्रेश टोमैटो की टॉपिंग इस्तेमाल कर बेक किया है। साथ ही मैलन के साथ बैरी स्वीटहार्ट मॉकटेल तैयार की है।


गुलाब जामुन कॉकटेल| फर्जी कैफे-26 के शेफ दिनेश रावत ने डिजर्ट जामुन के चटपटे स्वाद को वेरिएशन देकर गुलाब जामुन कॉकटेल तैयार की है। पहले व्हीस्की, जामुन जूस और लाइम जूस को शेकर में डालकर राउंड ग्लास में ड्रिंक के रूप में डाला है। फिर एग व्हाइट से लेयरिंग कर ड्राई रोज पैटल्स से गार्निशिंग कर सर्व किया है।


स्ट्रॉबेरी संडे। द ग्रेट बीयर-26 के शेफ परमजीत सिंह ने बताया कि डिजर्ट लवर्स के लिए खास रेड वेलवेट व स्ट्रॉबेरी संडे है। इसमें रेड वैल्वेट आइस्क्रीम, सिट्रस केक, ब्राउनी, बादाम और फ्रेश स्ट्रॉबेरी इस्तेमाल की है।


ब्रेड और मिर्च का हलवा। सोशल-7 के शेफ विपिन थापा ने जायकों में तीखा और मीठा कॉम्बिनेशन बनाते हुए लव मेन्यू बनाया है। इनमें “हरी मिर्च का हलवा’ खास है। जिसमें शेफ से पहले व्हाइट ब्रेड को देसी घी में टोस्ट कर शूगर सिरप से टॉपिंग की है। फिर उसपर मिर्च के हलवे के मिक्सचर को रखा है।


चंडीगढ़ | जायकों के साथ सेलिब्रेट करने का मजा ही कुछ और है। वैलेंटाइंस डे पर ट्राईसिटी के रेस्टोरेंट्स, फूड ज्वाइंटस व होटल्स में जायकों का ट्विस्ट एंड टर्न अनुभव करने को मिला। इस लव सेलिब्रेशन के तहत तकरीबन हर जगह हफ्तेभर का वैलेंटाइन मेन्यू शुरू किया गया है। कहीं पर वैलेंटाइन बुफे व डिजर्ट से कपल्स व फ्रेंड्स को एंटरटेन किया गया। इनमें चॉकलेट, केक, डिजर्ट, सैलेड, मेनकोर्स से लेकर स्टॉटर्स थे।

इस लव सेलिब्रेशन के मौके पर ट्राईसिटी में जायकों में खास क्या है, आइए जानिए...

}वी डे स्पेशल सिल्वर और रोज गोल्ड कलर की यह रिस्ट वॉच खास वी-डे के मौक़े के लिए डिजाइन की है। मदर ऑफ पर्ल व्हाइट डायल के साथ लीफ शेप में मिनट और सेकेंड की सुई है।


}ओल्ड इज गोल्ड

ब्लू, व्हाइट, डायल के साथ लेदर स्ट्राप में इस वॉच में कलर की ऑप्शन है। यह हैरिटेज कलेक्शन में से एक है। नम्बर्स का डिजाइन भी इसी मुताबिक बनाया है।

}रेडियम, डेट और स्टॉपवॉच मेंस के लिए यह बेस्ट ऑप्शन है। इसमें ब्लू आउटलाइन अाैर इंडेक्स नम्बर्स के साथ डिफरेंट लुक दी है। इसमें डेट और स्टॉपवॉच की भी ऑप्शन है। रेडियम का भी इसमें इस्तेमाल किया है।

V-Gift

} यह एलईडी बॉटल लैंप है। इसे इस तरह से डिजाइन किया है कि घर के किसी भी कोने में हैंग कर सकते हैं।

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