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उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली गिर नस्ल की गायाें से अच्छी अामदनी संभव

एक वर्ष पहले
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करौली| गिर भारतीय मूल की उत्तम नस्ल की गाय है। विश्व की किसी भी नस्ल की तुलना में यह गाय प्रजनन, वत्स उत्पादन, दुग्ध उत्पादन एवं भारतीय जलवायु में अनुकूलन क्षमता की दृष्टि से श्रेष्ठतम नस्ल है। गुजरात के गिर वन क्षेत्र, महाराष्ट्र तथा राजस्थान के विस्तृत भूभाग में पाई जाने वाली इन गायों के शरीर का रंग गहरा लाल, सफेद या चाकलेटी भूरा हाेने के साथ धब्बे पाए जाते हैं। कराैली के वरिष्ठ पशु चिकित्सा अधिकारी डाॅ. ब्रह्म कुमार पाण्डेय का कहना है कि ये गायें दुनियाभर में अपनी उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती हैं। माना जाता है कि इसके दूध में आयोनिक रूप में पानी में घुलनशील गोल्ड साल्ट (सोने के तत्व) पाए जाते हैं, जो उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास करते हैं। उन्नत अयन व विकसित थनों वाली ये गायें प्रतिदिन 12 लीटर से अधिक दूध देती हैं। इसमें 4.5 फीसदी वसा होती है। इनके पहले ब्यांत की उम्र 3 वर्ष एवं औसत जीवनकाल 12 से 15 वर्ष होता है। मतलब एक स्वस्थ गिर गाय अपने जीवनकाल में 6 से 12 बछड़े/बछड़ियां पैदा कर सकती हैं। इसके दूध में वसा कण सूक्ष्म रूप में होने से यह वृद्ध, मरीज एवं गर्भवती महिलाओं की के लिए फायदेमंद है। इन्हीं विशिष्ट गुणों के कारण अनेक प्रगतिशील पशुपालक गिर गाय के दूध की ब्राण्डिंग कर कई गुना कमाई कर सकते हैं।

आपके सवाल
कृषि अधिकारी के जवाब

मूंग के पौधे पर डायमोथेएट व रोगोर एक एमएल दवा का स्प्रे करें

मूंग की फसल में हरी लट का प्रकोप है। रोकथाम के उपाय बताएं।

-श्याम सिंह, नागौर

आप डायमोथेएट व रोगोर 1 एमएल दवा का 1 लीटर पानी में घोल तैयारकर पौधे पर स्प्रे करें।

खेत में दीमक का प्रकोप है। रोकथाम की दवा बताएं।

-लालचंद सैनी, जालौर

दीमक के प्रकोप को कम करने के लिए खेत में क्लोरोपाइरीफॉश दवा का छिड़काव करें।

एक्सपर्ट मुकेश चौधरी, कृषि अधिकारी उद्यान

किसान हैल्पलाइन नंबर

18001801551, 18001806127

(सुबह 10 से शाम 5 बजे तक, टोल फ्री)

राज्य स्तरीय हैल्प डेस्क (0141-5102578)

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