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10 से 12 फीट लंबा एक पौधा दे रहा अाठ से 10 किलो टमाटर, 40 फीट तक पहुंचा ताे देगा 30 किलाे उत्पादन

Jodhpur News - काजरी में नई तकनीक से टमाटर की बंपर खेती हुई है। यह खेती काजरी ने पॉली हाउस में की है। इसमें हर पौधे पर 8 से 10 किलो...

Jan 16, 2020, 08:56 AM IST
Jodhpur News - rajasthan news a plant growing from 10 to 12 feet tall giving 10 kg tomatoes will reach 40 feet to reach 40 feet
काजरी में नई तकनीक से टमाटर की बंपर खेती हुई है। यह खेती काजरी ने पॉली हाउस में की है। इसमें हर पौधे पर 8 से 10 किलो टमाटर का उत्पादन हो रहा है। टमाटर की खेती पर रिसर्च कर रहे काजरी के सीनियर साइंटिस्ट डॉ. प्रदीप कुमार ने बताया कि इस नई तकनीक का नाम कलम (ग्राफ्टिंग) है, जो सामन्यत: बहुवर्षीय फल, वृक्षों में की जाती है, लेकिन हमने सब्जियों में खीरे और टमाटर में इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया है। पिछले साढ़े पांच माह (करीब 160 दिन) से पॉली हाउस में इस ग्राफ्टिंग तकनीक से टमाटर का उत्पादन किया जा रहा है। इसमें सबसे बड़ी बात यह है कि पूरी खेती में पानी का उपयोग बहुत कम किया गया है। इसके लिए टमाटर के जड़ भाग (रूट स्टॉक) के लिए देसी व जंगली टमाटर और देसी व जंगली बैगन की किस्म के उपयोग का नवाचार किया है।


देसी अाैर जंगली बैंगन की किस्म पर ग्राफ्टिंग से टमाटर का उत्पादन कम, पर गुणवत्ता ज्यादा

डॉ. कुमार ने बताया कि देसी अाैर जंगली बैंगन की कलम से हुए टमाटर के उत्पादन में देसी अाैर जंगली टमाटर की तुलना में उत्पादन कम हाे रहा है, लेकिन गुणवत्ता ज्यादा है। टमाटर के बेहतर उत्पादन के लिए 15-35 डिग्री तापमान और आर्द्रता 40-60 प्रतिशत की होनी चाहिए। हमारे साथी साइंटिस्ट डॉ. पीएस खापटे ने भी इसमें सहयोग किया है।

160 दिन तक आधा लीटर पानी से खेती

पॉली हाउस में करीब 1200 पौधे लगाए हैं। इन दिनों प्रति पौधा केवल 150-200 मिलीलीटर पानी दिया जा रहा है, जबकि पूरे खेती में औसतन प्रतिदिन प्रति पौधा 500 मिलीलीटर पानी दिया गया। प्रति पौधा करीब 8-10 किलो का उत्पादन हो रहा है। कलम विधि से खीरे के उत्पादन में भी कम पानी और अधिक तापमान में अच्छा रिजल्ट मिला है। इन दोनों ही फसलों में जड़ संबंधी बीमारी न के बराबर है और उत्पादन अधिक मिला। यह उपयुक्त रूट स्टॉक के चुनाव से संभव हुआ।

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