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डाइट प्लान में बदलाव करके हाइपोग्लाइसीमिया को करें मैनेज

हैल्थ रिपोर्टर जयपुर आमतौर पर हाइपोग्लाइसीमिया (अल्प रक्त शर्करा या ब्लड शुगर की असामान्य कमी)...

Bhaskar News Network | Last Modified - Feb 02, 2018, 07:05 AM IST

हैल्थ रिपोर्टर जयपुर



आमतौर पर हाइपोग्लाइसीमिया (अल्प रक्त शर्करा या ब्लड शुगर की असामान्य कमी) शरीर में बहुत ज्यादा इंसुलिन बनने या कमजोर डाइट के कारण होता है। ये समस्या अपेक्षाकृत बहुत कम लोगों में पाई जाती है। इसको इस तरह से भी समझा जा सकता है-- खाना खाने से शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा बढ़ती है, लेकिन हाइपोग्लाइसीमिया से पीड़ित लोंगों में खाना खाने के दौरान आवश्यकता से ज्यादा इंसुलिन बनता है, जिसके कारण उनका ब्लड शुगर लेवल गिर जाता है।

दिनभर में तीन फुल डाइट के बजाय प्रत्येक 3 से 4 घंटे में थोड़ा-थोड़ा खाना लें, डाइट में से प्रोसेस्ड व रिफाइंड शुगर की मात्रा घटाएं

मिड-मॉर्निंग स्नैक : चेडर पनीर के साथ एक छोटा सेब नट्स (सूखे मेवे) या सीड्स (सूरजमुखी, अलसी) के साथ एक केला। होलग्रेन टोस्ट का एक पीस और एक फल

लंच प्लान : चिकन के साथ ग्रीन सलाद, चने, टमाटर और दूसरी सब्जियां एक पीस ग्रिल्ड फिश, बेक किया हुआ शकरकंद और एक साइड सलाद या पकी हुई सब्जियां । सब्जी के साथ गेहूं की चपाती, सलाद या फलियां। सलाद के साथ अंकुरित चने या मूंग और वेज सैंडविच।

लक्षण : अस्थिरता, कमजोरी, बेहोशी, सिरदर्द, उत्साह की कमी और भ्रांति

नाश्ता : पैदल घूमने के बाद जल्दी से जल्दी प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट वाला खाना लें। जैसे हार्ड बॉयल्ड एग्स और होलग्रेन ब्रेड का एक स्लाइस या एक कटोरी ओटमील ब्लूबेरी, सनफ्लावर सीड्स और नट्स के साथ या प्लेन ग्रीक योगर्ट बेरीज हनी व ओटमील के साथ ले सकते हैं।

एक्सरसाइज से पहले क्या खाएं

फ्रुट और क्रैकर्स बेरीज के साथ योगर्ट पीनट बटर के साथ एेप्पल थोड़े से रेजिन्स और नट्स होलग्रेन ब्रेड के साथ पीनट बटर व जैली का सैंडविच।

डिनर प्लान : इस टाइम में भी खाने की मात्रा कम ही रखें। कुछ प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्ब खाएं। ये दोनों पोषक तत्व लेंटिल एंड क्विनोआ सूप में मौजूद रहते हैं। इस सूप में पारमेसन चीज बुरक सकते हैं या इसके साइड में कम फैट वाला या स्किम मिल्क भी ले सकते हैं।

सोने से पहले स्नैक : पूरी रात ब्लड शुगर का लेवल संतुलित रखने के लिए सोने से पहले हाइ प्रोटीन व कम शुगर वाला ग्रीक योगर्ट और उसके साथ में बेरीज (झड़बेरी, फालसा) और अखरोट लेना फायदेमंद रहेगा। इसके अलावा बिना शुगर वाले स्मूदी ले सकते हैं।

बचाव के टिप्स

वैसे तो हाइपोग्लाइसीमिया जीवनभर रहता है, लेकिन इसके लक्षणों को डाइट में बदलाव से मैनेज कर सकते हैं:-

दिनभर में तीन बार फुल डाइट लेने के बजाय प्रत्येक 3 से 4 घंटे में थोड़ा-थोड़ा खाना लें

अपनी डाइट में से प्रोसेस्ड व रिफाइंड शुगर की मात्रा घटाएं या बिल्कुल न लें।

सिंपल कार्बोहाइड्रेट्स के बजाय कॉम्प्लेक्स कार्ब लें।

एल्कोहल वाले ड्रिंक की मात्रा घटाएं या पीना बंद कर दें। जब भी एल्कोहल लें तो उसके साथ शुगर वाले फ्रुट जूस न लें।

हल्के प्रोटीन लें।

- डॉ. रिचा मित्तल, डायटीशियन, जयपुर

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