शुरू हाेगा राजस्थानी फूड फेस्ट

Chandigarh News - चंडीगढ़ | भारत के अलग-अलग राज्याें की कई ट्रेडिशनल डिश और स्पेशलिटीज हैं, वहीं राजस्थान कुजीन का भी अपना अलग फ्लेवर...

Bhaskar News Network

Jun 14, 2019, 07:25 AM IST
Chandigarh News - beginner haga rajshahi food fest
चंडीगढ़ | भारत के अलग-अलग राज्याें की कई ट्रेडिशनल डिश और स्पेशलिटीज हैं, वहीं राजस्थान कुजीन का भी अपना अलग फ्लेवर है। इसलिए आज से पंचकूला सेक्टर-3 के हॉलीडे इन के कैफेजी में राजस्थानी फूड फेस्टिवल शुरू हो रहा है, जाे 23 जून तक चलेगा। गायत्री बिष्ट ने बताया- राजस्थानी फूड बनाने के लिए खास जयपुर से शेफ को बुलाया गया है। इस फेस्ट में दाल मंगोड़ी पापड़ का शोरबा, बीकानेरी बड़ी आैर सब्ज के सीख, पतौड़ का टिक्का, बंजारा मुर्ग टिक्का आदि। इसके अलावा राजस्थानी भोजन में लाल चिकन, मांस का सोवेता, राजस्थानी दाल ढोलकी, पापड़ मेथी आलू मंगोड़ी और राजस्थानी सिग्नेचर डिश दाल बाटी चूरमा शामिल है। इसके अलावा राजस्थानी बेवरेजीस भी शामिल हैं। समय रहेगा दोपहर 1 से 3 बजे तक और रात में 7 से 11 बजे तक।

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