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  • Black Pepper (Kali Mirch); Origin of Kali Mirch - Black Pepper History and Facts | किचन की शान बढ़ाने वाली काली मिर्च एक समय कहलाती थी काला सोना, खूबसूरत है इस मसाले का इतिहास

फूड हिस्ट्री / दुनिया को भारत की देन है काली मिर्च उर्फ काला सोना

Feb 15,2020 6:59 PM IST

लाइफस्टाइल डेस्क. भारत देश हमेशा से ही अपने मसालों के लिए दुनिया भर में लोकप्रिय रहा है। इन्हीं मसालों के बीच काली मिर्च भी भारत की ही देन है। इस मसाले को उगने के लिए भारत में अनुकूल वातावरण मिला। ये वही मसाला है जिसे पुर्तगाल से आए वास्के डि गामा अपने साथ वापस ले गए थे। काली मिर्च का अंदाज़ा होते ही कई सारे विदेशी व्यापारियों ने इसे हासिल करने के लिए भारत आना शुरू कर दिया था। कई देशों में पहुंचने के बावजूद दुनिया की सबसे बेहतरीन काली मिर्च भारत में ही उगती है। आइए जानते हैं काली मिर्च का सुनहरा इतिहास…