सर्दियों में अदरक वाली चाय राहत देती है। वहीं अदरक को सुखाकर बनी सोंठ से सोंठ के लड्डू बनाए जाते हैं। अदरक की तासीर गर्म होती है। सर्दी, खांसी, कफ और जुकाम में यह फायदेमंद है। यह दांत और सिरदर्द के लिए फायदेमंद है।अदरक एनर्जी, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है। यह विटामिन सी, विटामिन बी-6, विटामिन-के, विटामिन-ई का भी सोर्स है। लेकिन ज्यादा मात्रा में अदरक खाने से सेहत पर बुरा असर भी पड़ सकता है। डॉक्टर रक्षा रानी बता रही हैं अदरक से शरीर को होने वाले नुकसान के बारे में।
प्रेग्नेंसी में हो सकती है प्रॉब्लम
गर्भावस्था में महिलाओं के शरीर में कई अंदरुनी बदलाव होते हैं। जिसकी वजह से जी मिचलाना, सीने में जलन, चक्कर आना, लो ब्लड प्रेशर जैसी हेल्थ प्रॉब्लम्स होती हैं। अगर महिलाएं इस स्थिति में ज्यादा मात्रा में अदरक का सेवन करेंगी तो ब्लीडिंग और कब्ज की समस्या हो सकती है। प्रेग्नेंसी में बिना डॉक्टर की सलाह लिए डाइट में अदरक ज्यादा न लें।
पीरियड्स में हैवी ब्लीडिंग
गर्म तासीर वाले अदरक के सेवन से खून पतला हो जाता है। पीरियड्स के समय ज्यादा मात्रा में अदरक का सेवन करने से ज्यादा ब्लीडिंग हो सकती है और पीरियड्स सामान्य से ज्यादा लंबे समय तक रह सकता है। पीरियड्स के दौरान अदरक का इस्तेमाल बेहद कम मात्रा में करें। बवासीर की समस्या में अदरक का सेवन बिल्कुल न करें। ये नुकसानदायक साबित हो सकता है।
हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज में नुकसानदायक
सर्दियों में बॉडी का ब्लड सर्कुलेशन कम हो जाता है, इसलिए हाई ब्लड प्रेशर वाले मरीजों के लिए यह मुश्किल भरा समय होता है। डायबिटीज में अदरक का सेवन करने से ब्लड में शुगर लेवल कम हो सकता है। अगर आप इन बीमारियों के लिए मेडिसिन ले रहें हैं तो अदरक उन पर भी असर डालता है।
पेट खराब हो सकता है
दाल, सब्जी, चाय और अचार जैसी चीजों में अदरक इस्तेमाल कर रहे हैं और डाइट में अदरक की मात्रा जरूरत से ज्यादा है तो डायरिया हो सकता है। खाने में संतुलित मात्रा में अदरक का सेवन करें।
सर्दियों में कितना अदरक लें
एक्सपर्ट के अनुसार, सर्दियों से राहत के लिए चाय, काढ़े और खाने में अदरक का एक्स्ट्रा इस्तेमाल करते हैं तो इसे तुरंत बंद कर लें। केवल चाय में अदरक लें। सब्जी में अदरक इस्तेमाल करते हैं तो 1 इंच टुकड़ा कूट कर डालें। इससे स्वाद ज्यादा आएगा और ज्यादा अदरक भी नहीं डालना पड़ेगा। अगर कोई हेल्थ प्रॉब्लम है तो तत्काल डॉक्टर को दिखाएं।
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