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  • Enjoy Ramadan With Potli Samosa And Kabuli Chana Chaat, Cold cold Custard Ice Cream Will Also Give Relief From Heat

कुछ मीठा, कुछ नमकीन:पोटली समोसा और काबुली चने की चाट के साथ लें रमजान का मजा, ठंडी-ठंडी कस्टर्ड आइसक्रीम भी देगी गर्मी से राहत

2 महीने पहले
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रमजान में नमकीन से लेकर मीठे की कई वैरायटी हर घर में बनाई जाती हैं। आप इफ्तार में सादे समोसे के बजाय पोटली समोसा बनाएं। काबुली चने की चाट को डिफरेंट वेरिएशन के साथ पेश करें और कस्टर्ड आइसक्रीम के साथ लें मीठे का मजा। इन तीनों चीजों का बनाने का आसान तरीका यहां जानिए :

पोटली समोसे में अगर आप ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग पसंद करते हैं तो इसमें काजू या मखाने भी डाल सकते हैं। इस तरह आपको नया स्वाद और पोषण दोनों मिलेगा।

अगर आप टूटी फ्रूटी पसंद नहीं करते हैं तो इसे न डालें। कस्टर्ड पाउडर के फ्लेवर को अपनी पसंद के अनुसार चुनें। मार्केट में कई स्वाद वाले कस्टड पाउडर मौजूद हैं।

इस चाट को बनाने के लिए काबुली चनों को अच्छी तरह उबालें। लेकिन ध्यान रहे कि चने घुलने न पाएं। इस चाट में लाल रंग की शिमला मिर्च डालने से न सिर्फ इसका स्वाद बढ़ता है, बल्कि गार्निशिंग भी होती है।