हरी मिर्च खाएंगे तो साइनस, डायबिटीज, अल्सर से रहेंगे दूर:नहीं लगेगी लू, रहेंगे स्वस्थ, कितनी मात्रा में ले ये जानना जरूरी

हरी मिर्च जायके के लिए ही नहीं बल्कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। खासकर गर्मियों में अगर रोजाना हरी मिर्च खाएंगे तो आपको लू नहीं लगेगी। इसके अलावा ये गंभीर बीमारियों से बचाने में भी मददगार साबित होगी। डायटिशियन नीता शुक्ला बताती हैं कि हरी मिर्च में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जिससे शरीर डिटॉक्स रहता है।

शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है

हरी मिर्च में कैप्साइसिन नाम का तत्व पाया जाता है। कैप्साइसिन ब्रेन में मौजूद महाइपोथेलेमस को ऐक्टिव रखने में मदद करता है, जिससे शरीर तापमान नियंत्रित रहता है। डॉक्टर्स और डायटिशियन भी लू लगने से बचने के लिए गर्मियों में हरी मिर्च खाने की सलाह देते हैं। अगर हरी मिर्च से आपको कोई एलर्जी नहीं है तो आप रोजाना 10 से 12 ग्राम हरी मिर्च खा सकते हैं।

मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ाने और मोटापा घटाने में कारगर

हरी मिर्च खाने से मेटाबॉलिज्म लगभग 50% तक बढ़ सकता है। इसके अलावा इससे ब्लड सर्कुलेशन में बढ़ोतरी होती है। मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ने के कारण वजन घटने लगता है। हालांकि कई लोग कच्ची हरी मिर्च खाते हैं, जो कि गलत तरीका है। इसे सलाद, चटनी या अचार में शामिल कर सकते हैं ताकि एसिडिटी न हो।

डायबिटीज और साइनस जैसी बीमारियों से राहत

रिसर्च में पाया गया है कि हरी मिर्च रोजाना खाने से ब्लड शुगर लेवल नॉर्मल रहता है। डायबिटीज है तो नियमित रूप से हरी मिर्च खाएं। इसके अलावा साइनस से परेशान हैं, तो खाने में हरी मिर्च जरूर शामिल करें। हरी मिर्च म्यूकस मेंब्रेन्स को एक्टिव करती है, जिससे म्यूकस पतला होकर निकलता है और सांस लेने में तकलीफ नहीं होती।

अल्सर है तो खाएं हरी मिर्च

पेट खराब रहने के कारण बार-बार मुंह में छाले हो जाते हैं तो हरी मिर्च खाना शुरू कर दें। हरी मिर्च शरीर की गर्मी बढ़ने नहीं देती, जिससे पेट और मुंह के अल्सर से निजात मिलता है। इसके अलावा हरी मिर्च में आयरन, विटमिन-सी और बी-कॉम्प्लैक्स पाए जाते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं।