खसखस खाने से
कम होगा बैड कोलेस्ट्रॉल

Health

ब्रेड हो या पेस्ट्री, करी हो या सलाद,
खसखस सबको लाजवाब बना देता है। खसखस
हर किचन में पाया जाता है, लेकिन हम उसके
गुणों के बारे में बहुत कम ही जानते हैं।

खसखस के दाने बहुत छोटे होते हैं। कच्चा खाएं
या भून कर, दोनों तरह से यह सेहत के लिए ठीक है।
इसमें प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ
विटामिन और मिनरल्स भी भरपूर होते हैं। 

तीन चम्मच यानी 28 से 30 ग्राम खसखस में
वो सभी जरूरी न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो हमारे शरीर
को चाहिए, जबकि कोलेस्ट्रॉल नहीं होता। 

हर दिन तीन चम्मच खसखस लें तो
शरीर को 150 कैलोरी एनर्जी मिलती है।
डाइटीशियन डॉ. विजयश्री प्रसाद बताती हैं कि
हर दिन सीमित मात्रा में खसखस खा सकते हैं। 

कई लोगों को हमेशा कुछ न कुछ खाने की
आदत होती है। वे ओवरईटिंग के शिकार होते हैं।
अगर ओवरईटिंग कम करना चाहते हैं तो
खसखस खाना शुरू कर दीजिए। 

खसखस में प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर
मात्रा में पाई जाती है इसलिए शरीर को इंस्टैंट
एनर्जी मिलती है।  इसे दूध में मिलाकर लें। 

खसखस खाने से दांत और हडि्डयां मजबूत
बनती हैं। महज 30 ग्राम खसखस में ही व्यक्ति को
मिलने वाले कैल्शियम का 35% पूरा हो जाता है। 

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