दूध-दही के साथ
फल खाने से
बिगड़ेगी सेहत
Health
दूध के साथ फलों की कई रेसिपी बनाई जाती है।
दूध के साथ केला, आम, अनार जैसे फल खाए
जाते हैं। लेकिन क्या ये सेहत के लिए सही है?
सभी फलों में एंजाइम्स और कई तरह के
एसिड्स होते हैं जैसे-सिट्रिक एसिड, मैलिक एसिड,
टारटैरिक एसिड और फ्यूमेरिक एसिड।
ये एसिड्स दूध, दही, छाछ जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स
के साथ मिल नहीं पाते। इसका उल्टा प्रभाव देखने
को मिलता है। इससे शरीर में टॉक्सिन बनता है।
इससे स्किन की बीमारियां होने का
रिस्क होता है। स्किन पर चकत्ते आना,
फोड़े होना, स्किन का रंग उड़ना जैसी
परेशानी देखने को मिलती है।
डॉ. दीक्षा बताती हैं कि दूध के साथ कोई
भी फल न लें तो ज्यादा अच्छा है। स्ट्रॉबेरी के
साथ दूध कभी न मिलाएं, पाचन तंत्र को
नुकसान पहुंचाता है।
इसी तरह बनाना शेक या केले के साथ
दूध लेना भी ठीक नहीं है। केला खूब पका हुआ
तो भी इसे दूध के साथ नहीं खाना चाहिए।
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