बची रोटी से बनाएं
टेस्टी रेसिपीज
Food
रोटी को हल्का सेंकें, फिर बारीक पीसें।
बोल में रोटी का चूरा, गुड़ का पाउडर,
इलायची पाउडर, ड्राई फ्रूट्स और घी डालकर
मिक्स करें और चूरमा लड्डू बनाएं।
बची हुई रोटी को छोटा-छोटा
तोड़ कर, कटे प्याज, शिमला मिर्च और
टमाटर के साथ फ्राई करें। ऊपर से
चाट मसाला डाल कर खाएं।
कड़ाही में घी गर्म करें। इसमें जीरा,
लाल मिर्च, हींग, करी पत्ता, रोटी के टुकड़े और
नमक डालकर फ्राई करें। ऊपर से नींबू का
रस डालें। इसे वघारेली रोटली कहते हैं।
रोटी को पिज्जा बेस की तरह
यूज कर पनीर, वेजिटेबल्स, चीज़ केचप
और तन्दूरी सॉस की टॉपिंग्स बनाकर
हल्का बेक करें।
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