कुछ अलग और स्पेशल स्नैक्स बनाने की
सोच रहे हैं तो बनाएं क्रिस्पी मैक्रोनी।
पैन में पानी उबालें। इसमें नमक,
एक टेबल स्पून ऑयल और मैक्रोनी
डालकर 10 मिनट तक उबालें।
मैक्रोनी को एक बर्तन में छानकर
निकाल लें। इसमें मैदा और मक्के का पाउडर
डालकर अच्छी तरह मिला लें।
रिफाइंड ऑयल गरम करें और उसमें
मैक्रोनी को धीमी आंच पर तल लें।
जब ये कुरकुरी हो जाएं, तब इस पर
चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, जीरा
पाउडर और नमक डालकर सर्व करें।
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