प्रोटीन से भरपूर
मूंग दाल सैंडविच

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डाइटिंग कर रहे हैं तो प्रोटीन से भरपूर
मूंग दाल सैंडविच बनाएं।

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इसे बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप मूंग दाल
को कम से कम 6 घंटे तक पानी में भिगोकर रखें।

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एक पैन में सरसों तेल गर्म करें और
उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक और बारीक
कटी हरी मिर्च डालकर भूनें। भीगी हुई मूंग दाल
डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

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दाल में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर,
हल्दी, एक चुटकी हींग डालें और तब तक भूनें
जब तक कि इसका पानी न सुख जाए।

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मूंग दाल को एक प्लेट में निकाल लें और
उसमें ऊपर से हरा धनिया डालकर मिला लें।

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ब्रेड को दो स्लाइस में बाटें और
मूंग दाल का तैयार मिश्रण फैलाएं। ऊपर से
स्लाइस में काटा हुआ खीरा, टमाटर और
प्याज रखें।दूसरी स्लाइस से बंद कर दें।

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एक पैन में बटर डालें और मीडियम आंच पर
सैंडविच को गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें।

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सैंडविच को एक प्लेट में निकालें।
इसी तरह और सैंडविच भी तैयार कर लें।
हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल सैंडविच

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डाइटिंग कर रहे हैं तो प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल सैंडविच बनाएं।

इसे बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप मूंग दाल को कम से कम 6 घंटे तक पानी में भिगोकर रखें।

दाल में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी, एक चुटकी हींग डालें और तब तक भूनें जब तक कि इसका पानी न सुख जाए।

मूंग दाल को एक प्लेट में निकाल लें और उसमें ऊपर से हरा धनिया डालकर मिला लें।

एक पैन में बटर डालें और मीडियम आंच पर सैंडविच को गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें।

सैंडविच को एक प्लेट में निकालें। इसी तरह और सैंडविच भी तैयार कर लें। हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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