हेल्दी
खाखरा चाट

Food

इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू
उबाल कर ठंडा होने के लिए रख दें। प्याज,
टमाटर और धनिया पत्ती को बारीक काट लें।

खाखरा को प्लेट में रखें। उसके ऊपर कटे हुए
 प्याज, टमाटर, उबले हुए आलू के टुकड़े,
नींबू का रस, हरी चटनी,
इमली की चटनी और सेव डालें।

सब कुछ को अच्छी तरह से सजाने के बाद
ऊपर से बारीक कटी धनिया पत्ती
और अनार के दाना डालें।

स्वाद बढ़ाने के लिए चाहें तो लाल मिर्च पाउडर,
 चाट मसाला, जीरा पाउडर और नमक डाल
सकते हैं। हेल्दी खाखरा चाट बनकर तैयार है।

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