टेस्टी-हेल्दी
भुट्टे की कीस

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कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो बनाएं
टेस्टी भुट्टे की कीस।

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सबसे पहले कॉर्न को ग्रेट कर के
अलग रखें। पैन में ऑयल गर्म करें उसमें
हींग और राई के दाने डालें।

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पैन में बारीक कटी हुई हरी मिर्च और
अदरक डालें, फिर ग्रेट किया कॉर्न मिलाएं।

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इस मिक्सचर में हल्दी, लाल मिर्च
और स्वादानुसार नमक डालें। बीच-बीच
में मिक्सचर को हिलाते रहें।

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मिक्सचर को हल्के फ्लेम पर 10 से
15 मिनट ड्राई होने तक पकाएं।

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दूध या पानी डालकर तब तक कुक करें,
जब तक इसका टेक्सचर उपमा जैसा ना दिखे।
हरा धनिया डालकर सर्व करें।

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कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो बनाएं टेस्टी भुट्टे की कीस।

सबसे पहले कॉर्न को ग्रेट कर के अलग रखें। पैन में ऑयल गर्म करें उसमें हींग और राई के दाने डालें।

पैन में बारीक कटी हुई हरी मिर्च और अदरक डालें, फिर ग्रेट किया कॉर्न मिलाएं।

इस मिक्सचर में हल्दी, लाल मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। बीच-बीच में मिक्सचर को हिलाते रहें।

मिक्सचर को हल्के फ्लेम पर 10 से 15 मिनट ड्राई होने तक पकाएं।

दूध या पानी डालकर तब तक कुक करें, जब तक इसका टेक्सचर उपमा जैसा ना दिखे। हरा धनिया डालकर सर्व करें।

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