प्याज को अगर सही तरीके से स्टोर नहीं किया जाए तो वो जल्द खराब हो जाता है। जानिए इसे लंबे समय तक स्टोर करने के आसान टिप्स।
इसे साफ और सूखी जगह पर स्टोर करें। एग्रीकल्चर एक्सपर्ट्स के अनुसार 12 से 17 डिग्री के टेम्परेचर में प्याज को 2 से 3 महीने के लिए स्टोर किया जा सकता है।
प्याज को प्लास्टिक बैग में रखने के बजाए किसी बास्केट में रखें ताकि उसमें हवा लगती रहे।
फ्रिज में प्याज रखते हैं तो ऐसा ना करें। फ्रिज में नमी होने के कारण प्याज खराब हो जाते हैं।
प्याज को 2-3 महीने तक स्टोर करना चाहते हैं तो बड़े साइज के प्याज खरीदें।